Chi è un Q-Grader?
Un Q-GRADER è un assaggiatore di caffè molto esperto con una predisposzione innata al percepire sapori, aromi e difetti nel caffè. Il Q Grader valuta il caffè utilizzando dei protocolli e delle procedure SCA ( Specialty Coffee Association ) per il cupping.
Un Q Grader è certificato a livello mondiale per le sue capacità nel riconoscere la qualità in tazza, grazie ai corsi sostenuti Q Coffee System della Coffee Quality Institutederivati dalle procedure create dalla SCA.
LBF Group ha a cuore il caffè di qualità e per questo il nostro Q-Grader ed il nostro laboratorio sono sempre a vostra dispozione per qualsiasi informazione e valutazione.