Parchment AB
Il caffè indiano Robusta Parchment AB proviene dalle piantagioni di caffè situate principalmente nel sud dell'India, tra cui le regioni di Karnataka, Kerala e Tamil Nadu. Queste aree offrono condizioni climatiche ideali per la coltivazione del caffè. Il termine "Parchment AB" si riferisce al tipo di lavorazione per via umida e alla classificazione del crivello. Il caffè indiano Robusta Parchment AB è classificato come di media qualità e appartiene alla categoria più alta all'interno del sistema di classificazione indiano. Il grado AB indica che i chicchi di caffè sono di crivello 16 ed uniformi nella dimensione.
Commercial Grade
Il crudo
Analisi del grano
Crivello:
16
Umidità:
10,8 %
Densità:
752 g/L
Analisi ambiente di stoccaggio
Umidità:
52 %
Temperatura:
28° C
Maggiori Informazioni
Questo caffè robusta è noto per avere un ottimo corpo, buona cremosità, buona dolcezza e note cioccolatate. Tostato si presenta al colore uniforme.
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